飞禽走兽之红烧翅尖

网上有帖子称，翅尖淋巴多，不是健康食品。砖家又说了鸡翅尖是运动器官,是普通的肌肉皮肤骨骼组织,大量粗大的飞羽毛囊有可能会滋生某些细菌,不过正确的熟制后并不会有什么危害。那就吃吧。谁教它好吃又便宜呢。这一顿才6元8角。可是买了2个柠檬，成本马上翻番。囧。
酸甜可口，香浓耐嚼，最好是当零食，主餐会耽误时间的，吼吼。

菜谱地址：https://home.meishichina.com/recipe-24992.html

鸡翅尖 400g
生抽 一勺
老抽 半勺
料酒 一勺
盐 半勺
柠檬 半个
白糖 一大勺
番茄酱  适量
花生油 两勺

做法‘

1 买来的翅尖清水冲几遍，晾一会。

2 放生抽，盐，料酒，拌匀。看大家做爱加柠檬汁，我也榨了一点放上。

3 放保鲜盒入冰箱冷藏几小时（时间自己需要）。

4 煎锅放油，烧热后，放入翅尖。

5 煎至发黄后，放入白糖，炒拌至融化。

6 中间扒出空，放番茄酱翻炒。（咱就是这么会省事）

7 放一碗热水。加老抽，烧开后转小火。

8 汤汁收干出锅。