做法
1·豆角去掉老根瓣段，青红椒洗净切丝，蒜瓣去皮切末。
2·锅中烧开水加入少许盐把豆角焯烫3分钟。
3·用凉水冲透沥干水分。
4·取一个大碗放入豆角，青红椒丝，一半的蒜末，加少许盐，糖腌拌10分钟。
5·把腌出的水倒掉再加入鲜贝露。
6·加入米醋。
7·再加少许糖。
8·拌均匀后调入香油。
9·再把剩下的蒜末放在上面即好。
日志
