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唯惜·养生汤【银耳莲子红枣汤】

唯惜之家
2011/5/27 18:31

唯惜之家·厨房---养生汤【银耳莲子红枣汤】

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希望人人都能拥有那个值得珍惜的家,
有喜,有悲,却依然幸福着.

一起分享,为了我们珍惜的那个家。
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玩转美食家·日志篇(1)
https://home.meishichina.com/space-409847-do-blog-id-189080.html

材料:红枣、莲子、银耳、冰糖。

步骤说明:
1.准备好食材。
2.银耳水发后,去根部,清洗干净,切成小块。
3.切好的放入盘中备用。
4.把红枣、链子、银耳、冰糖一起放入高压锅中(不用高压锅会更好噢)
5.加入水,盖盖,开火煮,水开后转小火,多煮一会。
6.出锅盛如碗中,爱美爱健康的朋友们快来试试吧。

注:吃银耳千万不要吃“隔夜”的噢!
隔夜银耳(放时间太长):
营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类,经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了这种汤,亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白,能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用,使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,丧失携带氧气的能力,造成人体缺乏正常的造血功能。



 

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