【飞禽走兽】奥尔良烤翅

小厨飘香发布于 2011/5/26 19:56

看着大家做【飞禽走兽】好上瘾，我也凑凑热闹，来个奥尔良烤翅。

用料：鸡翅1斤，烤翅料35克（酷客100烤肉料），水35克。（本次我用了半斤鸡翅）

做法:1.将鸡翅两面斜着切两刀，便于入味。

2.把鸡翅料和水混合均匀。

3.每个鸡翅都均匀蘸料。

4.把料汁全部倒入鸡翅，搅拌均匀（我是直接戴上手套抓滴）。

5.隔半小时再搅拌一下。

6.盖保鲜膜放入冰箱冷藏24小时。

7.烤盘用锡纸包好，烤网刷油，摆鸡翅。

8.烤网入烤箱中上层，烤盘摆在下面接油。200度，25分钟。15分钟后翻面。

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