主料:带皮猪五花肉 750克,辅料:新疆馕 一张,土豆 500克,调料:白砂糖 10克,葱 15克,姜 5克,八角 2颗,酱油 5克,味达美 5克,盐 3克,水 适量,五香粉 5克。
做法:
做馕包肉用的馕最好选择硬馕,这样筋泡。如果用羊肉最好,相应的配料克再加上洋葱和胡萝卜。