快手小菜~~~~~~韭菜瘦肉丝炒茭白

材料：茭白、韭菜、瘦肉丝

调料：盐、料酒、酱油、鸡精、色拉油

做法：（1）将瘦肉丝加点料酒、酱油、色拉油拌匀腌制一下，待用。

      （2）将韭菜洗净切成段，待用。

      （3）将茭白剥壳洗净，并切成粗一点的丝，待用。

      （4）烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝翻炒翻炒。

      （5）接着，合入茭白，加点水、盐、酱油调色调味翻炒至茭白断生。

      （6）然后，合入韭菜翻炒一下。

      （7）最后，加点鸡精炒匀，即可。