俗话说得好
冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方
于是夏天吃姜的人真得好多好多
姜可以去湿提味还杀菌
不过热性的体质是不可以食用过多的姜
姜再好,再适合这个季节
我们也要适量食用哦
送上今天的姜丝炒鸡肉先
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备料:鸡肉,嫩姜,干香菇
调料:酱油,白糖,味精
做法:
一:用酱油,白糖将鸡肉微腌制,再将嫩姜冼净切丝备用。
二:热锅加油,下香菇爆香。
三:再将姜丝下锅爆香。
四:香味出来后,再将鸡肉下锅炒至变色。
五:加入半小碗清水。
六:加入适量酱油。
七:鸡肉熟透后,关火加入味精微炒入味既可。