材料:冬瓜、新鲜香菇调料:酱油、盐、白糖、鸡精做法:(1)将冬瓜去皮用清水淋一下,并切成片,待用。
(2)将新鲜香菇洗净,并切成片,待用,
(3)烧锅倒油烧热,下入冬瓜翻炒一下。
(4)接着,合入香菇翻炒一下,加适量的水煮至冬瓜变软。
(5)然后,加点酱油、盐、白糖调色调味翻炒一下。
(6)最后,加点鸡精炒匀,即可。