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西红柿鸡蛋煎饼

icecream 发布于 2011/5/28 13:37
      这是今天的早餐,平时做早餐因为时间的关系很少拍照片,今天星期六,又没有别的事要忙,所以把整个过程拍了。
主材料;西红柿,鸡蛋,葱花,面粉,韭菜,食用油,盐,十三香粉,鸡精。
成品图:
步骤图:
1:西红柿洗净切碎,小葱切碎。
2;鸡蛋两枚嗑入碗中,翻入切好的西红柿与小葱,搅拌均匀。
3:加入适量的干面粉在碗中,搅拌均匀,翻入适量的食用盐与十三香粉。
4:韭菜洗净切成碎状,放入碗中搅拌均匀。
5:平锅内放入使用油烧热,用勺子舀一勺面糊,放在平锅内摊平。
6:煎好一面,然后翻过来煎另一面。
7:两面都黄黄的焦色就可以了,配上牛奶与稀饭就是一顿很不错的早餐。
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