夏日清爽凉拌菜--拌海带

锦色琉璃发布于 2011/5/28 16:02

海带是咱们餐桌上常见的菜，平时炖汤或者炒都很好吃，夏天来凉拌一下，恩，简单又美味！

原料：海带一小把，蒜瓣3个，干红椒2个，盐适量，醋适量，糖少许。

做法：1：将海带泡发。

2：切成条。

3：蒜瓣和干辣椒切成末。

4：将海带在开水中加几滴醋煮两分钟，

5：捞出沥干水分，加少许糖腌制十分钟。

6：加入醋，盐，蒜末和干辣椒，搅拌均匀即可。

这次用的海带是绿色的~

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