花生蜜枣粽子——三角粽的包法

6、挑取两片粽叶（大的粽叶一片也可以），让叶片光滑的一面朝上。
7、将粽叶自底部起卷起，呈漏斗形，漏斗下方一定要紧密，不然会漏糯米。

8、用勺子挖少许糯米放入漏斗中。

9、放入几颗泡好的花生。 
10、放入一颗蜜枣。我用的蜜枣比较大，所以只用了一颗。要是用小枣，可以多放几颗。
11、在上面再放入糯米，用勺子压实。压实包出来的粽子才会更好吃！
12、用大拇指将一侧的粽叶压下去。

13、将上方的粽叶折过来。
14、用手将两边的粽叶轻轻压下，裹严，粽叶的两个小尾巴压到两侧的位置。
15、用线捆住。整个过程都要用手压住，一不小心糯米就会漏掉哦！一只粽子包好了！

16、将粽子放在锅中，放入水。水要没过粽子。大火烧开，转中小火慢煮，两个小时左右，火候到了，糯米才会软糯，粘性才会足，味道才会浓，所以时间不要短了。

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