【我爱我的家】懒人版酱肉

A苹果小厨发布于 2011/5/29 22:40

懒人版酱肉

这次酱肉，偷了懒，用了从超市买回的酱肉料包，参照它的配方说明，将有些调味料进行了调整，这种肉，一次可以多酱点，将肉与汤汁分装在保鲜袋，冷冻保存，每次想吃时解冻回锅，用来做蒜泥拌菜或肉夹馍，都是相当不错的选择。

所用材料：

1、猪腿碎肉

2、酱肉料包

3、酱油、葱、姜

具体做法：

4、猪腿肉用流动的水洗去血水。入沸水中煮至沸腾。

5、将煮好的肉入凉水中洗去浮沫。

6、将酱肉料包、葱、姜、酱油、盐放入锅中，加入适量水，将肉放入，电压力锅调到煮肉功能即可。

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