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【我爱我的家】懒人版酱肉

A苹果小厨 发布于 2011/5/29 22:40
懒人版酱肉

          

    这次酱肉,偷了懒,用了从超市买回的酱肉料包,参照它的配方说明,将有些调味料进行了调整,这种肉,一次可以多酱点,将肉与汤汁分装在保鲜袋,冷冻保存,每次想吃时解冻回锅,用来做蒜泥拌菜或肉夹馍,都是相当不错的选择。

所用材料:
1、猪腿碎肉
2、酱肉料包
3、酱油、葱、姜
具体做法:
4、猪腿肉用流动的水洗去血水。入沸水中煮至沸腾。
5、将煮好的肉入凉水中洗去浮沫。
6、将酱肉料包、葱、姜、酱油、盐放入锅中,加入适量水,将肉放入,电压力锅调到煮肉功能即可。

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