换种鸡肉的吃法
芹菜鸡丝 很香的 嚼啊嚼 嚼的好累啊不过真的好吃哦
材料:芹菜 韭菜【老爸种的】小尖椒 小米辣 鸡肉 姜 花椒 料酒 耗油 盐 油
过程:
1 芹菜、韭菜洗净切段,尖椒切斜刀,小米辣切段。
2 鸡胸肉煮熟,凉冷撕成丝备用。【煮鸡肉时加姜、花椒、料酒,没拍煮鸡肉的片片】
3 锅里适量油8成热,加鸡丝翻炒至微黄。香味也出来了
4 加尖椒、小米辣翻炒出辣味。
5 加芹菜、韭菜翻炒至断生。
6 加耗油1勺、少量盐翻炒均匀即可装盘。
干香香的鸡丝 微辣辣的 下饭也好吃 女儿吃了不少哦