因为不喜欢吃菜叶，所以买菜时总挑梗长叶少的菜买，儿子最最爱吃通菜，可我却最最怕洗通菜，因为它长老多小根，摘阿摘的...真的不太喜欢。买回来的通菜通常被我整成二味，看在好吃的通菜梗上，再不喜欢摘洗都勉为其难了呵呵...没办法，都是为了自己的嘴
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素炒通菜梗
材料：
通菜 350克
青椒 1个
红椒 1个
配料：
盐 适量
蒜 2瓣
醋 少许
鸡粉 少许
食用油 适量
做法：
1. 通菜梗摘洗干净摘成段。
2. 蒜，青椒，红椒洗净。
3. 蒜切片，青红椒切丝。
4. 锅里放油爆香蒜片。
5. 放入青红椒丝。
6. 放入通菜梗炒至菜梗软身即调入醋，盐，鸡粉炒匀即可碟。
小贴士：
通菜容易分解体内钙质含量，造成钙质流失，不可多食。孕妇忌食。
日志
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