我喜欢的---椒丝腐乳空心菜

材料：空心菜一把，红椒半个（居然没照出来）蒜瓣6-7个。

调料：葱姜，盐，糖，腐乳汁一勺，鸡精，香油。

做法

1·空心菜洗净掰段，红椒切丝。

2·炒锅倒油爆香葱姜蒜片。

3·倒入空心菜翻炒，加入少许糖，盐炒至空心菜变软。

4·再加入一勺腐乳汁翻炒均匀。

5·加入少许鸡精，淋入香油。

6·炒均匀关火。