香菇咸肉粽_香菇咸肉粽_日志

端午了，也来凑个热闹，应个景，包粽子罗。

闲话少说，上个成品先~~

别客气哈

材料：糯米，咸肉，香菇，粽叶

配料：盐，生抽，五香粉

步骤：

1.原料图：五花肉切丁，提前一天腌制，可以稍多些盐，放生抽，五香粉。
香菇温水泡发切丝。

2.糯米温水泡一小时，沥干水，放入咸肉，香菇，搅均。

3.粽叶洗净沥干水，取两片折成倒三角形。

4.放入适量搅均的糯米。

5.底部两边往里折起。

6.多出的粽叶顺势折回盖住下边开口处压实的一角，捆扎

7.汤锅加水放入包好的粽子，煮1.5小时即可。

香菇咸肉粽