端午粽子飘香——排骨粽

又是一年粽飘香，端午，这个家家户户包粽子的时节，走在路上都能闻见各家各户飘出来的煮粽香味，当然，我们家也不可能免俗哦，粽子可是我家小阳光的最爱呢，趁着周末有空，整整包了十斤米的粽子。

材料：粽叶、棕榈叶、糯米、排骨、生抽、盐、菜籽油

做法：

   1、排骨用生抽腌上一夜。

      2、糯米洗净，控干水，加入适量盐和生抽拌匀静置半小时，拌入菜籽油。

      3、取一片粽叶，将粽叶尖那头折回来成漏斗状，加入一勺糯米。

      4、取一块排骨放在糯米上。

      5、再排骨上盖上一勺糯米。

      6、将粽叶根端往上盖过来，手两边抓紧。

      7、将长出来的那部份粽叶折回来。

      8、粽子两端各绑上一根撕好的棕榈叶。包好后入高压锅煮，上汽后中火蒸十五分钟即可。