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香喷喷的家常炒饭~~~~~~香菇鸡蛋炒饭

花鱼儿 发布于 2011/5/31 07:35
一直以来用香菇来做菜,这次改革一下,用香菇来炒饭吃,味道也是很好哦。。。(*^__^*) 嘻嘻……
 
 
 
 
 

材料:新鲜香菇、米饭、鸡蛋、葱花

调料:料酒、盐、鸡精
做法:(1)
将鸡蛋打在碗里,加点料酒,打成蛋液,待用。

      (2)将香菇洗净,并切碎,待用。

      (3)烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块后盛出。

      (4)另锅倒油烧热,下入香菇翻炒一下。

      (5)接着,下入米饭,加点盐调味翻炒。

      (6)然后,合入炒好的鸡蛋,撒上葱花,加点鸡精炒匀,即可。

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