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[我爱我的家]过一个有童趣的成人儿童节---草莓大福

风铃子
2011/5/31 10:45

    成年人的儿童节自然有成年人自己的方式,毕竟,成年人只是给自己找了一个返璞归真的借口而已。

  如今越来越多人加入成年人过儿童节的队列,除了怀念过去身为孩子的情结,更多的成年人或者是因为逃避现在社会的压力。儿童节只是一个借口,作为劳碌的上班族,整天戴着面具去做人做事,想真正放下压力,开心一回并非易事。最主要的是,成人过儿童节,本身就是阿Q精神式的鼓励。是上班族现实生活中难以得到情感解渴精神休闲的另一种释放。用轻松自在的儿童心态消解沉重压力,用一尘不染的童言无忌净化人际关系的复杂冷漠。

 
 

    在这一天放任天真吧!如果你也期待这样的节日,那就好好享受属于你的成人儿童节吧。

    可以和许久没联系的旧时同窗老友聚个会,不谈工作不讲压力,只是一起回忆童年时光的趣事。哈哈,千万别觉得自己矫情,要知道,这年头,怀旧是一件多么时尚的事儿啊。

    也可以疯一回,女人们满足一下“儿童”心态,为自己购一些可爱的东西,可爱的娃娃(我去年就收到LG送的2个可爱漂亮布娃娃),缀满了水晶草莓、糖果的手链;卡通女孩系列……

 

 祝儿童节快乐!祝所有童心未泯的成人人儿童节快乐!

 

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草莓大福

原料 

皮:水磨糯米粉125、生粉20、色拉油12、牛奶125、细砂糖25

馅料:1.紫薯馅100(也可以豆沙、莲蓉等。2.草莓6个

装饰:椰蓉(防粘和增加口感,可以换成抹茶粉、可可粉)

做法:

1、将糯米粉、生粉、糖混合,加入色拉油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状,将搅匀的粉浆入蒸锅大火蒸至凝固,大约15分钟。

 

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2.紫薯事前蒸熟,压成泥,过筛最好。

3.草莓洗净,沥干。去掉叶子。

 

4.取紫薯泥搓圆压扁,包入草莓。最好下面垫张保鲜膜。

5.包入草莓,上边露一点草莓比较好看,

6.蒸好的糯米团出锅后放到不烫手,在手上涂一些水防止粘手,取一小块面团按扁,包入紫薯草莓球

7.像包汤圆一样把草莓紫薯球包圆。

8.将做好的糯米糍裹上椰蓉即可。

这是包好的草莓大福。

 

放入包装盒,漂亮吧

 

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