茄汁茭白

原料：

番茄三个

茭白300克

香葱适量

调料：

油

盐

酱油

做法：

1、番茄、茭白洗净备用。

2、茭白切片。

3、香葱切段，番茄切块。

4、热锅放油，爆香葱白。

5、加入番茄翻炒。

6、放入茭白。

7、炒至茭白变软，加入盐。

8、放入香葱加入酱油调味即可。