1、原料图。
2、除米饭的所有原料切丁备用。
3、炒锅烧热下一点点油，放腊肉丁煸炒。
4、炒至透明时下香菇丁和葱白丁。
5、炒出香味后下热狗肠和豆腐干。
6、炒匀下米饭。
7、炒散至颗粒分明，放少量生抽和盐。
8、撒上葱叶碎，炒匀即可出锅。
因为腊肉只有一点点，所以加了盐调味，生抽是为了上色的。
日志
