天贝本身就有吸汁增味之效，这回又添了个吸汁更猛的狠角——烤麸
谁让他长得像海绵撒~~两样食材进入锅里可就热闹了，鲜脆的冬笋、嫩滑的木耳、香软的青豆都成了配角，尤其是冬笋的香鲜被他俩吸得满满当当……你们锅里慢慢争吧！最后还是会被我们消灭掉滴
原料：天贝 烤麸 青豆 木耳 冬笋 姜片
调料：酱油 料酒 糖 盐 油 香油
1.天贝切片，焯透过凉，木耳泡发洗净撕碎，冬笋顺刀切片，青豆煮熟；
2.干烤麸放入40℃温水中泡发15分钟左右，切丁备用；(用双手biaji 一下就可以把水分挤干净了哈哈)
3.炒锅放油，煸炒姜片，出香味捞出姜片；
4.在姜油中倒入料酒和酱油，加入木耳和冬笋煸炒；
5.加入适量水，放入盐、糖调味，后放入烤麸焖炒三分钟；
6.加入天贝和青豆翻炒5分钟，收汁滴入香油出锅即可。
可惜了，这次豌豆质量不好，造型不是特给力~~但是味道真的好棒~~
