原料:200克 豆芽 .半根 腊肠 .一把 粉丝.一个 红柿子椒;适量 油 ,适量 盐 ,少许酱油,。2个 干红椒 ,3个 八角 ,一小段 大葱 。
做法:
1:将豆芽浸泡一会,清水洗净。
2:粉丝用温水浸泡半个小时以上。
3::腊肠切成片。红椒和大葱切成段。
4;锅里放油,加两个干红辣椒和三个八角小火煸炒。
5:加入腊肠煸炒出油。
6:加入豆芽翻炒均匀。
7:加入粉丝,快速翻炒。
8:加红椒,调入盐和酱油,兑半碗开水,小火焖五分钟即可。