辣炒茭白

MY633 发布于 2011/5/31 21:59

原材料：嫩茭白400g 青辣椒2个红辣椒3个

调味料：葱末、姜末各适量盐2勺鸡精少许

做法：

1.茭白去外皮，切去老根洗净切成细丝，青、红辣椒洗净切成丝。

2.炒锅烧热后加入油，待油热后放入葱末、姜末爆香。

3.放入茭白煸炒一下。

4.再放入辣椒煸炒。

5.加入盐、鸡精调味即可出锅。

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