今天是儿童节，可惜赶得日子不巧，辰爸上班，强烈建议以后儿童节放假一天，昨天收到了辰辰小姑寄来的智能对话小牛，把辰辰喜欢的一直抱着对牛讲话
，辰爸平时不喜欢我做这些，可是昨天早上却跟我说你六一给宝宝做个什么好吃的吧，我也是紧赶慢赶给辰辰宝宝做了一个兔子蛋糕，本来想做翻糖的芭比蛋糕，可是实在没时间，只好以后有时间补上。蛋糕胚我最喜欢的就是戚风，但是昨天分蛋的时候最后一个不小心弄进去一点蛋黄，前功尽弃了，只好烤成海绵蛋糕了。还有就是昨晚赶出来的，一慌神，悲剧鸟，忘了做层夹心。祝辰辰小朋友节日快乐，永远幸福快乐！也祝所有的宝宝健康可爱！
海绵蛋糕胚（10寸圆模）
原料：鸡蛋7个、低筋面粉130克、色拉油或黄油40克，细砂糖130克、鲜奶油适量、白巧克力、草莓巧克力、黑巧克力或巧克力色果膏
做法：
1.鸡蛋打入盆中，加入所有白糖用打蛋器打发。
2.用打蛋器打至蛋黄糊可以画出较清晰花纹就可以了。
3.用粉筛分几次筛入低筋面粉，上下搅拌不要打圈以免上劲，然后倒入色拉油或黄油上下搅拌均匀，倒入模具，用力震出大气泡。
4.烤箱上下火160预热3分钟，放入蛋糕糊烤20分钟左右达到理想的上色效果后，上面可以放上一个覆盖锡纸的烤网，继续烤60-80分钟，具体根据实际情况掌握，最后可以用牙签扎进去没有面糊沾出，然后用手按上面没有沙沙声即可取出散热脱模。
5.找一个大小合适的圆形比着切出兔子脸的大致轮廓。
6.剩下的圈修出两只兔子耳朵。
7.稍加修饰后摆在一起。
8.奶油打发至可以画出很清晰的花纹且不易消失即可，夏季温度高时下面要放盆冰水。
9.涂抹好整个兔子，因为非专业，所以从来抹不平奶油，但是一样可以做出漂亮的蛋糕，呵呵，学会遮盖就好。
10.用巧克力铲刨出一些巧克力屑，没巧克力铲用不锈钢勺也可以的。
11.把巧克力屑均匀洒在奶油上进行覆盖遮丑，哈哈。
12.同样的方法铲出草莓巧克力屑。
13.把草莓巧克力屑撒在兔子耳朵上一些装饰，然后再装饰出两个害羞的脸蛋，最后用融化的黑巧克力或是巧克力果膏画出眼睛即可。
