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茄酱虾仁通心粉

槟榔
2011/6/1 15:18
今天是六一儿童节,正好是我休息,想起还是孩子的自己现在应该很高兴地和其他小朋友去外面玩了,但曾经的朋友现在已经为家庭和生活忙碌着,只有我一人留在家里过。真是有点伤感呀。上网上到中午突然想起要吃午饭了,翻翻冰箱感觉还是煮点自己喜欢吃的东东吧,最后决定了,煮我最喜欢的粉类——通心粉。
【材料】捞好的通心粉、五花肉肉末、虾仁、切好的西红柿、切末的洋葱、切片的火腿,配料就不上传图片了,到时候中间会和大家讲解。
【方法】
1、锅内放一勺油,烧至六成热的时候放入洋葱用中小火炒至微微变色再倒入肉末继续翻炒,等肉变色后再倒入切丁的西红柿,等西红柿变软后再倒入切片的火腿肠片,最后倒入一大勺番茄酱。
2、等番茄酱炒均匀后再倒入一大勺子量的淡奶油,倒入捞好的虾仁和通心面,再往里面放入小半勺的盐和一勺的白糖(因为本人喜欢甜滴,不喜欢的朋友可以少放点),最后撒上一勺量的黑胡椒粉。等全部翻炒均匀后最后开大火烧半分钟左右就可以光火啦,因为通心粉和虾仁之前已经捞熟的,所以不用煮太久,入味即可。
3、成品出来啦,大家尝尝哈o(∩_∩)o...
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