蜜枣粽

蜜枣粽是北方最典型的粽子，几乎家家户户都是包这个口味。

后来，虽然引进了更加丰富多彩的粽子口味。不过，最经典的，也是人们最爱的！你觉得这个说法有道理吗?

我家吃粽子少，懒刘和俊良都是嗜肉族，爱吃肉的。

妈妈平时也爱吃粽子，最爱的，也是大枣粽。

我买了“好想你”的大枣（很甜，但是比较贵，78一包，心疼啊），来包蜜枣粽。因为枣子的质量，直接影响到粽子的口感哦！

现在很多时候都用蜜枣代替大枣，一部分原因，也是因为蜜枣更加香甜。不过，蜜饯枣有个弊端，就是颜色会深，煮出来的粽子都发黑，颜色不好！

用大枣，则会好很多，大部分的地方都是洁白的，只有枣子附近才会有些许的颜色。

拍照的过程，我忍不住吃掉了2个。罪过，这可是深夜啊！

原料：

大枣、糯米、粽叶、棉线

1、糯米提前浸泡，大枣要是干的，要浸泡，煮过。我用的是那种比较鲜的，只需清洗下即可。

2、粽叶弯成漏斗型。

3、底部先放一颗大枣。

4、中间放糯米，和大枣，用勺背压实。

5、两边地粽叶朝里折，将糯米包住。

6、将长的粽叶折过来。