我有四个家：娘家，婆家，自己家，还有一个美食家。
娘家是我生命的源头，那里装满了我的花样年华，父母的疼爱，姐弟的手足之情。它是我永恒的记忆基地。
婆家是我旅游休闲的度假胜地，是我学做美食的课堂，婆婆妯娌个个都是我的老师。美食的诱惑让我甘心情愿做个小学生，老厨娘。
自己家是我的大展拳脚的练武之地。锅碗瓢盆，瓶瓶罐罐，叮叮当当是每天必练的曲目；楼上楼下的“巨笔书法”是每周锻炼的科目；网上学习则是每天必做的功课。每天辛勤地耕耘在美食厨房，酸甜苦辣咸，为女儿，为老公，也为自己，调出生活的芬芳滋味。
还有一个美食家，是我每天必须要来报到的地方，这里有不曾谋面的兄弟姐妹，天天送来美味佳肴，养我的眼，饱我的胃，开我的心，动我的情。这可是一个真正的大家庭，为了一个共同的“革命目标”，来自天南海北，来自五湖四海，来自世界各地。你可知道这么一个大家庭，家长竟然是一条泡泡鱼，他的魔力可真大，让我爱上这个家，欲罢不能，割舍不下。
小家也好，大家也罢，心的归宿，总要有它。爱娘家，那是爱血浓于水的父母兄弟姐妹，爱婆家那是孝敬婆婆，尊重兄长。爱自己的家，因为女儿是我心头肉，老公是我坚强的后盾。爱上美食家，那是友情连着你我他。亲情，爱情，温情，友情，万水千山总是情。鸡鸭鱼肉，萝卜青菜，一粥一饭都是爱。爱小家，爱大家，我爱我的家！
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余干辣椒炒肉属赣菜系，是江西省上饶市余干县的一道名菜，属“十大赣菜”之一。余干辣椒炒肉所用的辣椒为余干县当地特产辣椒——余干丰收辣。
余干辣椒炒肉具有“辣嘴不辣心，皮薄肉厚”的特点，是在江西大街小巷的大小餐馆酒店都可以吃到的一道美味佳肴。
原料：五花肉，余干辣椒（我这辣椒放了2天，皮都起皱了）。
调味料：盐，鸡精，生抽，料酒。
步骤：
1、将五花肉洗净，切片。
2、余干辣椒洗净切开去籽（我喜欢辣椒籽，就没去掉）。
3、坐锅热油，下五花肉片爆炒。
4、炒至肉片边缘微焦，放料酒，之后倒入青椒，加盐，炒匀；
5-6、依次放入生抽和鸡精，炒匀装盘。
