六一了,跟着孩子们一起热闹下。快乐就是用心打造每一个日子。
妹妹说去吃KFC,我十分的不同意,把钱扔那里干啥,3个孩子吃一堆垃圾食品回来,未必快乐。决定宅家里,闭门造车,做些孩子们爱吃的东西。
首先出炉的是铜锣烧,没准备内馅,夹了番茄酱和炼奶,也不错。
外甥女很爱吃。后面隐约是儿子,前几天头上粘了块口香糖,弄不掉,只好剪掉了,头发造型很是另类,坚决不照相。
西米露,超市到了小西米,赶快买来一包。
加了点冰激凌,好吃的很喲。
一会儿桌子上就乱了。
还有喲
包了不少粽子,都吃不下,留着看吧,再说和西瓜等凉性食物不能一起吃。
老公的单位给孩子们发了玩具,一个瓢虫抱枕。
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重点说下铜锣烧。
原料:低粉50g 鸡蛋2个 奶粉1勺 吉士粉1小勺 白糖1勺 蜂蜜适量 橄榄油1小勺
番茄酱 炼奶
参考大家的方子,牛奶和黄油没有,只能用奶粉和橄榄油代替。
做法:
1 鸡蛋磕入盆内。
2 搅拌至起大泡,没时间按打发了,前期雇佣童工。
3 加入白糖继续打,就这打蛋器,打发很困难。然后加橄榄油搅拌。
4 加蜂蜜水。
5 加入低粉,吉士粉和奶粉.
6 搅匀成稀糊糊。

7 电饼铛加热,不要加油。舀一勺慢慢滴入,自然淌成圆形,注意手不要动。
8 饼底部完全凝固,推一下,能动,就可翻过来,煎一下。
9 夹馅,有什么夹什么,我夹的是番茄酱和炼奶,当然豆沙馅是最好的。