自制桑葚果酱
天渐热了起来，忽然地就发现街头的游商有卖桑葚的了。这种小果实，大的水果摊上见不到，只能明知会被挨宰短斤少两也要买。果然，一斤的桑葚那些气人的小贩只给了400克，没办法，谁让咱想买来着！熟透了的果实，真的不太好储存，做成果酱，至少，咱可以将这甜蜜多封存一段时间不是？
所用材料：
1、桑葚500克、糖120克
具体做法：
2、将桑葚多清洗几遍后，加糖腌制。
3、腌到出汤汁。放入不锈钢锅中大火煮开。
4、转中小火慢煮，时常用勺子轻压一下果肉。
5、煮至汤汁收尽，果酱粘稠即可。装入无油无水的容器中，蜜封保存。
日志
