苹果京糕拌双丝
做这道菜，就会想起我的外公。小时侯，这是外公常做的一道菜，那时，用的是地道的京糕，现在，很难在看到它的身影了，只能用山楂酪来代替。
从冬天储存到现在的苹果，已经没有了往日的脆生劲，却越发的软甜。加入白醋、蜂蜜、与酸甜的京糕同拌，酸酸甜甜真的好感觉。
所用材料：
1、苹果、山楂酪、蜂蜜、白醋
具体做法：
2、苹果去皮切成粗丝。
3、京糕切成粗条。
4、加入一大勺蜂蜜。
5、加入一大勺白醋。
6、拌匀即可食用。
做这菜时，苹果和京糕都不宜切得太细，初夏，拌好放冰箱里冰镇一下味道更佳哦！
日志
