家常菜----榨菜青椒肉丝

烟水迷离发布于 2011/6/2 08:21

用料：榨菜，猪瘦肉，青椒，大蒜

调味：老抽，盐，鸡精

用品图

青椒，榨菜，猪瘦肉切丝备用（大蒜忘记放了）

炒锅放油烧热，放入瘦肉丝

瘦肉丝炒至变色后放老抽上色

倒入青椒丝，放盐炒熟

把榨菜倒入锅中炒匀，加鸡精调味即可出锅

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