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那自己在家制作蜜红豆你试过吗？味道超级好，不亚于西点商店里面卖的蜜红豆 
煮好的蜜红豆颗颗晶莹剔透软糯香甜 
冷藏后食用冰冰凉凉的更好吃 
自制蜜红豆方法很简单，注意糖的投放量要根据自己的口味，不要放的太多！红豆的选择可以是红小豆，也可以是红腰豆，这里选择了红腰豆来制作。原料：红豆500克，冰糖250克
1 红腰豆清洗干净
2 放入4-5倍的水，大火煮开改小火慢慢煮
3 煮的过程中也可以不断加些冷水，这样能加快成熟，煮到水和腰豆齐平
4 放入冰糖慢火煮到冰糖融化，继续煮到感觉汤汁有些浓稠红豆熟软就好了
注意：煮豆的时候要经常观察不要煮到豆开花，这个红腰豆煮了很久都不会开花，
但是一定要熟软才好吃
