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葱爆羊肉

薄荷草1979 发布于 2011/6/2 13:52

  
 哈尔滨的5月凉凉爽爽的,很舒服,是结婚的高峰季节。总能看到挂气球,挂彩带,放鞭炮的,有时还能看到漂亮的新娘子。
 
   宝贝不明白是怎么回事,我便给他解释是结婚,这样宝贝对于“结婚”这个概念便有了初步的理解,可能在他小小的心里“结婚”是一件很好玩,很有趣的事情吧!
 
   于是最近便经常提到要结婚的事情,甚至那天他小姨来电话,更是说要同妞妞妹妹一起结婚,找一个女子结婚。还想搞个集体婚礼
 

原料:
 
羊肉 大葱 香菜
 
配料:
 
姜 酱油 精盐 孜然粉 蒜 豆油
 
 
做法:
 
1、400克羊肉洗净备用,葱切段、姜切丝、蒜切末和香菜切段备用。
 
2、羊肉切成薄片。
 
 
3、油热后放入羊肉翻炒至发白,放入姜丝,半勺盐,酱油孜然粉炒匀。
 
 
4、加入葱段和香菜段继续翻炒。
 
5、出锅前放入蒜末和半勺盐炒匀出锅。

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