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快手小菜~~~~~~莴笋咸五花肉炒香干

花鱼儿 发布于 2011/6/3 08:25
我个人觉得有时候在炒素菜时,放一点点咸肉是蛮好吃滴。。。(*^__^*) 嘻嘻……
 
 
 
 

材料:莴笋、香干、咸五花肉
调料:料酒、鸡精
做法:(1)将香干切成片,待用。

      (2)将莴笋用清水淋一下,并切成片。待用。

      (3)将咸五花肉用清水淋一下,并切成片,待用。

      (4)烧锅倒油烧热,下入咸五花肉煸炒煸炒。

      (5)接着,加点料酒翻炒一下。

      (6)然后,合入香干翻炒一下。

      (7)最后,合入莴笋翻炒1分钟左右,加点鸡精炒匀,即可。

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