端午的粽子每年都是妈妈帮忙包，不然就是婆婆帮忙！唉真有些不好意思了！给自己找了一个不会包粽子的理由，就是粽子叶很窄，要好几片叶子弄在一起才行，包的时候经常会散开，反反复复的也包不成个样子！俺咋就这么笨捏
今年端午的粽子决定自己学着包，还就不信了我！开始的时候也是反反复复的总是会散开，慢慢的就顺手了，包出的粽子也像样子了呵呵，很有成就感呀俺居然也学会包粽子了！总结一条，那就是只要想学就一定能学会！学会了都是自己的，求人不如求己!
花了整整四个小时煮粽子，粽子凉了以后再吃，口感不是一般的好！选用东北江米，粒圆形白色，粘性较比长形糯米要高很多。喜欢吃纯糯米的，纯正醇香！
头一回吃上自己包的粽子啥心情？除了开心还是开心！明儿回家去帮妈妈包粽子！祝好朋友们端午节开心快乐！
原料：东北江米，芦苇叶
1 提前一夜泡江米
2 芦苇叶也要提前煮一下，大约煮30分钟的样子，煮过的叶子包粽子不容易断
3 这个就是芦苇叶子，一片很窄大约一寸左右的宽度，有的会稍微宽一些
4 三片或者四片叶子排列一组，蘸一下水叶子就会互相贴紧
5 将叶子宽的一头弯成漏斗的形状
6 装入米，用手捧一点水倒在米上晃动，米就会很平整了
7 包第一个粽子，揪揪巴巴不规整
8 第二个好像好一点了
9 第三个又进步一点
10 第N个的时候基本上像粽子了呵呵
11 包了很多粽子，往锅里装粽子的时候要见缝插针那样，不能留有空隙，
然后用重物压住，这样是避免煮的时候米会跑出来
12 煮好的粽子最好放在锅里焖上几个小时，粽子凉了后可以沾糖食用
日志
