彩蛋黄瓜卷_【我爱我的家】——彩蛋黄瓜卷_日志

辰爸很喜欢黄瓜炒肉、黄瓜炒鸡蛋，今天给他来个黄瓜卷鸡蛋，脆脆的黄瓜加上嫩嫩的鸡蛋，真是美极了。哈哈

原料：红彩椒1个、绿彩椒1个、黄彩椒1个、黄瓜1根、鸡蛋2个、食盐适量、鸡精适量

做法：

1.将彩椒洗净切成小丁，黄瓜洗净备用。

2.用削皮刀将整根黄瓜削成薄片，从中间切断备用。

3.鸡蛋打散加入彩椒粒，加适量食盐拌匀。

4.油热后下彩椒鸡蛋液稍翻炒出锅放凉，不用炒太久容易老。

5.将黄瓜片卷好码在盘上。

6.将放凉的彩椒鸡蛋用筷子填入黄瓜卷中即可。

【我爱我的家】——彩蛋黄瓜卷