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金瓜腊肠焖饭

家有桐宝
2011/6/3 16:51
   上一篇蒜茸粉丝蒸带子里面不是说拿海鲜招待客人嘛,玩笑归玩笑,人家土匪妈来了真拿海鲜招待她也太不厚道啦。接着上的这个金瓜腊肠焖饭我是专门送给土匪妈的,估计这回验收一定合格滴!
   饭里面的腊肠是我姐姐做的,水平不行,切起来是散的,老家的大姐做的腊肠那才叫一个棒啊,不过已经被我消灭掉了,这种冰箱里还有不少,好在它散归散,但还是腊肠味,焖出来的饭还是很香的,桐桐一次能吃满满一大碗呢!
 
 
 

 
 

 
 
 
材料:大米 腊肠 金瓜
调料:葱 酱油
做法:
1、将金瓜切块;腊肠切片;葱切碎。
2、大米洗净放入电压力锅,水量比平时做饭少一点。
3、在阀子即将升起之际放入腊肠。
4、再放入金瓜。
5、盖上锅盖继续煮至饭熟后淋入酱油。
6、放葱花。
7、再盖上锅盖焖几分钟后拌匀即可。
 
 
 
 
 
 
 

 
 
注意:腊肠已有咸味,做这个饭要掌握好酱油的分量以免太咸。
 
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