凉拌干丝

做法：

   1、准备好材料。

      2、千张、青辣椒切成丝，蒜切成蒜米。

      3、锅里烧开水，下千张丝焯熟。

      4、焯熟的千张丝控干水份，将青椒丝和蒜米和千张丝拌在一起。

      5、在千张丝内调入生抽、白醋、辣椒油、花椒粉拌匀。

      6、吃前调入适量香油。