夏天餐桌上离不开一盘小凉菜的
而最最家常的莫过于拍黄瓜了
拍两个黄瓜，拌一拌
简单有滋味
才炒个热菜，丰富的一餐就开始了
拍黄瓜
主料：黄瓜2根
辅料：油炸花生蒜
调料：盐 鸡精味极鲜 醋 糖 老干妈豆豉酱
做法：
1：黄瓜拿刀拍碎，切块。
2：蒜切末，花生擀碎。
3：加入花生，再根据自己口味加入调料，拌匀即可。
唠叨几句
*黄瓜一定拍碎在切小块，这样能更好的入味。
*花生没有必要擀的太碎。
*加一勺老干妈豆豉酱非常提味，怕辣的也可以不加。
