一种馅料两种做法的第一种之西葫芦肉卷已经发上来了，现在来个第二种。。。(*^__^*) 嘻嘻……
材料：面粉、西葫芦、胡萝卜、猪肉末、葱花、鸡蛋
调料：料酒、盐、酱油、鸡精
做法：（1）将西葫芦洗净，刨成丝，待用。
（2）将胡萝卜洗净去皮，刨成丝，待用。
（3）将猪肉末倒入大碗中加点料酒、盐、酱油、鸡精、打入鸡蛋拌匀。
（4）然后，再合入西葫芦、胡萝卜、葱花，拌匀成馅料。
（5）在案板上撒上一些面粉，取面团搓成长条，下剂子压扁，擀成面皮。
（6）再在面皮上放上馅料包好，剂口朝下压成小饼。
（7）取平底锅置火上，倒入少许油烧热，放入小饼用中小火煎成两面金黄，即可。
日志
