主料 杨梅2盒约(800克)白糖200克
辅料 盐适量
做法1 准备食材
2 杨梅用清水冲洗几遍,用盐水浸泡半小时,漂洗干净
3 洗好杨梅控干水分
4 放入白糖,拌匀,腌2-3个小时
5 腌制到杨梅出水
6 放入2大腕清水,多放点水,就有好喝的杨梅饮料了
7 大火煮开后,小火煮半小时
8 汤汁变红,杨梅变软就可以了
猪猪小厨
杨梅用盐水浸泡一下,可以让里面的虫子跑出了,盐水的浓度可以尝尝,和我们平时喝汤的咸淡差不多就行