丝瓜炒豆腐

原料：丝瓜、豆腐

配料：油、蒜、生抽、盐

做法：

1、原料图。

2、豆腐略洗沥水，丝瓜去皮切片，蒜切片。

3、锅里刷一层油，将豆腐在手里打成片，下锅煎制。

4、一面煎黄再煎另一面。

5、盛出备用。

6、重新下油烧热爆香蒜片。

7、下丝瓜翻炒。

8、我看半天没出水，加了点水去煮，悲剧从此开始。

9、下煎好的豆腐，放生抽和盐。

10、炒匀，大火收汁。没收干，自酿苦果！