材料:毛豆、日本豆腐、小海蜒调料:盐、鸡精做法:(1)将毛豆剥壳用清水淘洗一下,捞出待用。
(2)将日本豆腐切成块,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入毛豆翻炒翻炒。
(4)接着,合入加适量的水煮至毛豆断生。
(5)然后,合入日本豆腐翻炒一下。
(6)最后,合入小海蜒翻炒一下后,加点盐、鸡精炒匀,即成。