确实有好长时间没有上来发表过日志了，老公五月二十号到家的，老公回来我们有时就在自己家做饭，有日志可以发表上来。我这5月19号就去外地学习了，学习了快二十天才回来。回来感觉忙忙的，一直没有时间来做，都是在我妈家吃饭。今天有点时间了，做了道孜然烤羊排，味道很好的。也是参照“米芽”老师的做法来做的。请大家来我们家吃羊排！
准备的材料：羊肋排、葱、姜、糖、甜面酱、孜然粉、辣椒粉、盐
做法：
1、把买回来的羊排清洗干净，放在一点控水。
2，3、把材料分别倒在碗里（甜面酱放了四勺，盐一勺，糖一勺，孜然一勺半）搅拌好备用。
4、葱切段，姜切成片
5、把控干水的羊排拿过来，刚才调拌好的调料摸在羊排上，把姜片，葱段也盖在羊排上面，腌制二个小时。
6、腌制羊排时，把烤箱开开，开到二百度，预热十分钟，然后把羊排放入烤箱架上，四十分钟。四十分钟后取出来，再往羊排上面涂一层油，然后再次撒入些辣椒粉，孜然粉。再入烤箱十分钟即可。
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