1.前几天买的南瓜，洗净去皮。
2.将去皮的南瓜切成片。
3.葱姜蒜切细备用。
4.爆香姜蒜。
5.倒入南瓜片，翻炒。
6.翻炒1分钟后加半碗水，焖2分钟。
7.焖到南瓜软烂就可以了。
8.加少量食盐，孜然粉，味精，撒上小葱，就可以出锅啦，
9.看看还是满漂亮的吧。
10.吃起来软糯，甜甜的，老少皆宜啊。
