【我爱我的家】清热解暑的---绿豆排骨汤

     绿豆是夏令饮食中的上品。盛夏酷暑，人们喝些绿豆粥，甘凉可口，防暑消热。常食绿豆，对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。

  夏季来一碗绿豆排骨汤，真是清凉也营养了。

绿豆排骨汤

材料：排骨 绿豆 姜 花椒 料酒 盐 水

过程：

1 排骨宰段，洗净入开水锅去血水。【我没拍片片】

2 绿豆洗净用清水泡2小时。

3 排骨+泡好的绿豆+姜、花椒+料酒入砂锅。【泡绿豆的水也加入】

4 加足够量的水，大火烧开。

5 中火炖1小时，加少量盐搅拌均匀即可。

来一碗 开吃咯