简单版的家常凉菜
原料：豆腐皮2张、黄瓜1根、洋葱半个、红椒1个、
香菜1小把
调料：陈醋、盐、生抽、香油
步骤：
1、所有原料切丝。
2、豆腐皮放开水里浸泡5分钟左右。
3、泡豆腐皮的水倒掉。除香菜外所有原料放盆里。
4、全部调料放小碗里调匀倒在盆里搅拌均匀即可装盘。最后撒上香菜。
