咱这儿把那种元宝状的馄饨叫大馄饨，把这个叫小馄饨。
我总觉得小馄饨比大馄饨好吃，因为皮子薄啊，滑滑的，刺溜一下滑入口中了，呵呵，美啊！
材料：小馄饨皮子、肉糜
做法：1、取皮子一张，中间放一点点肉糜，包起来；随便怎么包都可以，只要抱起了就行。
2、另外准备紫菜、虾皮、榨菜丁、葱花待用；
3、坐锅放足够的水，烧开；
4、入包好的小馄饨，煮，期间随时用漏勺搅拌搅拌；因为皮薄肉少，很快就会熟的；
5、刚才放了紫菜丝等东西的碗中，加入盐味精之类，然后加入开水待用；
6、漏勺捞出烧好的馄饨，放入一切准备就绪的碗中即可。
日志
