豇豆又称豆角，含蛋白质、脂肪、淀粉、磷、钙、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分。中医认为其味甘，性平，可补肾健脾，对肾虚消渴、小便频数等症有辅助治疗功效。
挺适合夏季吃的荤素搭配的清淡家常菜。
原料：豇豆（长豆角），猪肉，大蒜，辣椒。
调料：盐，生抽，料酒，鸡精（可选）
做法：
1，猪肉切成肉丝，倒入干净的碗里，加入料酒，生抽腌制一会儿，腌制肉的功夫处理豇豆，洗净，头部切掉根部扔弃，然后切段，切好后再好好的洗一遍，蒜拍碎，辣椒切小段备用。
2，热锅凉油放肉丝炒至变色，加入蒜碎和辣椒炒香，接着加入豇豆炒一分钟。
3，倒入生抽，清水，烧两分钟后加盐出锅。
====2011-06-08 星期三 天气 晴 那些事儿。。。。
开心的事：完成了第1件DIY布艺作品，给仪器穿上了‘衣裳’。
伤心的事：明天麻麻要陪妹妹去城里，不带上我，呜呜。
发狂的事：最近本本N次‘闪电’关机，初次草稿没了。
郁闷的事：大热天的去了6家电脑店，米人清洗本本。
惊喜的事：明天美食啤酒节开幕，首届家门口举行。
痛苦的事：好朋友失去了还未出世的2个孩子。
幸福的事：起早完成了1张手绘图。
纪念的事：结识4周年纪念日。
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==2011-06-15℃~25℃==
